1 / 3

Jak roboty osładzają świat

Hochschule Hannover
foodŻywność
dispensingDispensing

Koszty sprzętu:

Zwrot inwestycji

3–6

miesięcy

DOF

3

Maksymalna prędkość

0,5

metrów na sekundę

Automatyczne dekorowanie wyrobów cukierniczych z wykorzystaniem robotów współpracujących

Wydział Inżynierii Mechanicznej i Inżynierii Bioprocesowej na Uniwersytecie Nauk Stosowanych i Sztuki w Hanowerze prowadzi badania nad automatyzacją procesu dekorowania serc z marcepanu i piernika. Tradycyjnie zadanie to wykonywane jest ręcznie, co bywa fizycznie wymagające i powtarzalne – szczególnie w średnich przedsiębiorstwach rzemieślniczych. Wykorzystanie robotów współpracujących (cobotów) ma na celu odciążenie pracowników, zwiększenie powtarzalności dekoracji oraz znaczące podniesienie wydajności i jakości produkcji.

Na czym polega aplikacja?

System robotyczny automatyzuje precyzyjne dekorowanie wyrobów cukierniczych, zapewniając jednolity wygląd produktów i ograniczając wysiłek fizyczny związany z powtarzalną pracą manualną.

Jakie są zalety tego rozwiązania?

  • Wyższa wydajność: automatyzacja przyspiesza proces produkcji przy zachowaniu wysokiej precyzji.

  • Lepsza jakość: roboty zapewniają powtarzalne i dokładne dekorowanie produktów.

  • Odciążenie pracowników: zmniejszenie zmęczenia wynikającego z monotonnych czynności.

Jakie są zalety robota?

Roboty współpracujące oferują szereg korzyści dla firm rzemieślniczych:

  • Elastyczna integracja: możliwość dostosowania do różnych wzorów dekoracji i wymagań produkcyjnych.

  • Bezpieczna współpraca: zaprojektowane do pracy w bezpośrednim otoczeniu operatorów.

  • Skalowalność: umożliwiają łatwe zwiększenie mocy produkcyjnych.

Nowe robotyczne możliwości dla produkcji wyrobów cukierniczych

Automatyzacja dekorowania serc z marcepanu i piernika nie tylko zwiększa wydajność, ale także pomaga utrzymać wysoką jakość rzemieślniczego wykonania. Dzięki zastosowaniu robotów współpracujących pracownicy są odciążeni od monotonnych zadań, a przedsiębiorstwa mogą rozwijać skalowalne, precyzyjne procesy produkcyjne.

2 Components